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9 mois

Dossier Fnm : Le juge relaxe Komi Koutché

06 avril 2018 ! Double date historique pour le Président Patrice Talon que le Ministre d'Etat Komi Koutché. Les deux personnalités la retiendront l'un pour un souvenir amer, et l'autre pour la consécration de la foi de David contre le [...]

chichichoc.b...

14 h

Bûche de chocolat et noisettes

Voilà une bûche un peu particulière. Celle-ci n'est pas destinée à votre dessert de Noël. Elle va plutôt être la gourmandise de vos fêtes...

doriannn.blo...

4 h

Accords mets vins le retour ! Mes saint-jacques au beurre d'origan et sa purée de légumes...

J'aime rencontrer les vignerons, comme j'aime aussi rencontrer les producteurs et ceux qui fabriquent ce qui se mange, parce que je ne me lasse jamais d'écouter et d'échanger avec ces passionnés que sont souvent ces gens-là. Écouter un [...]

assiettesgou...

9 h

Les bûches de Noël de la Pâtisserie MiCielo

Coup de projecteur sur les bûches de Noël de la Pâtisserie MiCielo à Bordeaux L'article Les bûches de Noël de la Pâtisserie MiCielo est apparu en premier sur .

www.papilles...

9 h

Thierry Lalet : Chocolaterie Saunion, Bordeaux

A Bordeaux nous avons la chance davoir plusieurs chocolatiers de talent et parmi eux, Thierry Lalet, digne héritier de la Maison Saunion qui fête cette année ses 125 ans dexistence. Il a été élu en 1999 lun des 50 meilleurs [...]

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11 h

Flocon

L'année dernière, pour les fêtes de fin d'année, ,j'avais préparé une bûche aux saveurs Calissons : - une dacquoise amande aux zest...

La popotte d...

11 h

Biscotti aux amandes

Un petit air de Noël avec ces Biscotti qui se gardent une quinzaine de jours dans une boite en fer, si vous réaliser des petites gourmandises à offrir, ils s'y prêtent parfaitement. 150 g d'amandes avec la peau 250 g de farine 1 cuillère [...]

La cuisine d...

20 h

Suprêmes de pintade farcis aux girolles et cuisses en chartreuse

Ingrédients pour 4 personnes 1 belle pintade 300 g de crépine 400 g de girolles 1 petit chou vert 1 oignon 3 gousses d’ail 2 clous de girofle 1/2 noix de muscade 2 feuilles de laurier 2 branches de thym 1 branche de romarin 1/2 botte de [...]

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2 jours

Les sapins en chocolat

Quand jai croisé cette image lan dernier sur Pinterest, mon âme denfant sest immédiatement mise en marche. Et puis les semaines ont passé, les fêtes aussi. Alors cette année, je me suis promis de partager avec vous cette recette [...]

doriannn.blo...

2 jours

Elle cuisine, il cuisine, je cuisine, nous cuisinons ! Nos patatas bravas...

Quand tu mets trois passionnés de cuisine, Valérie, Nicolas et moi, dans la même pièce et que tu as sur la table une petite montagne de rattes du Touquet, forcément les idées de recettes se mettent à fuser aussi vite qu'un pingouin se [...]

Et si c'éta...

2 jours

Magret de canard aux poires façon tajine

Comme ma flemme d'hier ne m'a pas passé (il va falloir que je me secoue !), j'ai repris une recette que j'avais totalement oubliée et je sens même que ce week-end, elle sera à nouveau sur la table. L'avoir relue m'a donné des envies de [...]