Filet de poisson au crémant et spätzle maison
Voilà un petit plat de poisson improvisé avec un reste de crémant de Bourgogne (forcément, je ne bois plus d'alcool, il y a des restes! ), délicieux! Je l'ai servi avec des spätzle maison, tout le monde s'est régalé. Pour 4 personnes: 2 noisettes de...