Focaccia à l'origan et au sésame
Je vous ai déjà parlé dUri Scheft, ce boulanger de Tel Aviv dorigine danoise, passionné et passionnant. Je vous propose ici sa recette de focaccia. Certes vous me direz que la focaccia cest plus de la cuisine italienne quIsraélienne, mais Uri sest formé en Europe. Et vous verrez, vous vous...