Histoire de râpe – Merveilleux citron vert framboise & chocolat blanc
Il y a bientôt 10 ans, j'ai découvert lors d'un atelier culinaire, un ustensile magique, un de ceux que j'utilise le plus en cuisine et en pâtisserie: la râpe Microplane. Au point même que je l'avais cité dans mes indispensables dans mon premier livre de cuisine! Il faut dire qu'elle est presque...