Pourquoi Alexandre Couillon (La Marine – Noirmoutier) devrait gagner la troisième étoile Michelin en 2019
Atabula a épluché les textes des restaurants deux et trois étoiles du guide Michelin 2018. Et les lignes consacrées à la Marine du chef Alexandre Couillon laisse entrevoir un avenir radieux pour ce dernier. On sait que le guide rouge met un point d'honneur à soigner ses textes... à la virgule...