Quel poisson fumé dans nos assiettes pour les fêtes ?
Aujourd’hui je vous donne les astuces pour bien choisir son poisson fumé et faire le choix d’espères plus durables et issues de la pêche responsable pour éviter au mieux le saumon d’élevage dans nos assiettes à Noël. Vous vous souvenez de Poiscaille ? Ca fait plus d’un an maintenant que je suis...