Stagnation du restaurant David Toutain à une étoile : le Bibendum souffre de cécité
Comment est-ce possible ? Comment les inspecteurs du Michelin peuvent-ils justifier la stagnation du chef David Toutain à une petite étoile dans son restaurant éponyme ? Un tel choix ne relève pas de la prudence, mais d'une déplorable cécité. Depuis quelques années, le chef est montée en gamme,...