Tour de Table : Troisgros (Paris), Astair (Paris), Tim Ho Wan (Hong Kong), Lucas Carton (Paris), Mecha Uma (Manille), Dishoom (Londres), Bouillon Julien (Paris)
Tour de Table, ce sont les infos sur les tables à goûter, à éviter, à suivre, en France et à l'étranger. ________ ATABULA A REGOÛTÉ / Le Bois sans feuilles (Troisgros, Ouches), affine sa puissance L'histoire continue, et de quelle façon. On l'a déjà écrit et réécrit sur Atabula : Ouches est une...