Velouté de châtaignes, chips de jambon de Parme
Si vous cherchez une idée de recette pour les fêtes pourquoi ne pas réaliser ce délicieux velouté de châtaignes ? Je l’ai parfumé au thym et l’ai servi avec des mouillettes de pain d’épice et des chips de jambon de Parme de Maison Loste. Ce dernier est issu de porcs élevés et transformés dans la...