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1 h

Trifle d'abricot aux fruits de la passion

Léger, élégant, exotique et gourmand... ce trifle d'abricot frais aux fruits de la passion est surmonté d'une chantilly au basilic frais.

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13 h

Quel menu pour la semaine du 23 au 29 juin ?

Pour vous aider à planifier vos repas, voici de quoi cuisiner des recettes simples et colorées pour vous régaler de produits de saison en 21 recettes. Découvrez le menu de la semaine du 23 au 29 juin de Kiss My Chef.   Lundi Entrée : [...]

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15 h

S de Sorgin, l'élégant gin rosé

Dernière création de Sabine et François Lurton, le gin rosé S de Sorgin bouscule les codes du gin traditionnel en mariant l'élégance du vin à la fraîcheur de botaniques soigneusement sélectionnées.   Élaboré en France, S de Sorgin [...]

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17 h

Buddha bowl au fromage bleu

Sur une base de boulgour, ce buddha bowl au fromage bleu Saint Agur est un délicieux plat complet et très gourmand.

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19 h

Dessert façon Pomme Melba

Facile à réaliser, ce dessert façon Pomme Melba se sert dans de jolies coupes et marie saveurs et textures différentes.

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21 h

Terrine de poisson sous-vide

Cuite à basse température, cette terrine de poisson sous-vide conserve tout son moelleux. C'est une recette facile, fraîche et savoureuse

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23 h

Timbale de fraise à l'huile d'olive avec gambas et rhubarbe

La recette de Christian Têtedoie, Meilleur Ouvrier de France et chef étoilé du restaurant Têtedoie à LyonNiveau de difficulté : facile The post Timbale de fraise à l'huile d'olive avec gambas et rhubarbe appeared first on Kiss My Chef.

La cuisine d...

1 jour

Salade de chou blanc à la japonaise

J e vous propose une salade de chou à la japonaise de Dominique Guibourg , recette légère, croquante et pleine de fraîcheur. E lle est idéale en entrée ou en accompagnement de plats asiatiques. E lle se distingue par une marinade [...]

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1 jour

Maquereau laqué, sauce chimichurri

Tirée du livre « Piquant brûlant », cette recette de maquereau laqué s'accompagne d'une sauce chimichurri, relevée comme il se doit.

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2 jours

Rochers glacés aux fraises

Enrobés de chocolat noir, ces rochers glacées aux fraises sont de délicieuses bouchées faciles à réaliser.