Chorba algérienne : une soupe savoureuse et réconfortante
Cela faisait longtemps que j’avais envie de me lancer dans la préparation d’une chorba. J’aime beaucoup les « soupes repas », je vous en ai d’ailleurs proposées plusieurs fois sur Papilles et Pupilles, que ce soit la puchero mexicaine, la soupe hivernale aux blettes, lentilles et pommes de terre,...