chichichoc.b...

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Crêpes marbrées tourbillon

  Je vois toujours arriver la Chandeleur avec beaucoup de plaisir. Chez moi, les crêpes se préparent toute l'année, mais encore plus en cett...

Ma p'tite cu...

5 h

Comment cuisiner un repas coréen ?

J’adore découvrir les recettes du monde entier, et là je nous ai préparé un p’tit repas coréen avec des recettes originales et gourmandes. Pour les ingrédients à utiliser dans ses recettes, vous trouverez plusieurs infos sur mon [...]

Kiss My Chef

4 h

Astair, le généreux bistrot de passage

Amateurs de bistrots, Astair va vous faire saliver. Cette adresse cachée est un bistrot de bonne cuisine française et à la carte des vins qui donnent vraiment envie d'y revenir.   Cuisses de grenouille, œuf parfait Bio aux champignons, [...]

atabula.com

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Paris Society remporte l'appel d'offres du Laurent (Paris) et crée déjà la polémique

Alors même que la décision officielle ne sera rendue que le 8 février prochain, la concession du Laurent a été attribuée au groupe Paris Society dirigé par Laurent de Gourcuff. Une décision déjà contestée avec un possible recours en [...]

Kiss My Chef

2 jours

Le Rosé Singulier de Léoube, minéral et salin

Le Domaine Léoube, ce vignoble provençal unique en son genre, niché dans l'un des plus beaux sites protégés d'Europe au cœur du Cap Bénat, lance un tout nouveau rosé : le Rosé Singulier, empreinte de la constante recherche [...]

Le blog de n...

2 jours

Gâteaux aux fruits rouges {Sans sucre, sans beurre ni farine}

Une remise à jour de recettes sous une autre forme! En effet, vous pouvez trouver cette recette sur mon blog depuis 2013, je l'avais pioché chez Cécile . Une blogueuse que j'aimais beaucoup et qui a arrêté. Une recette sans beurre, sans [...]

cleacuisine.fr

2 h

Porridge salé à l’amarante

Y a-t-il des ingrédients vers lesquels vous ne parvenez pas à aller ? Je ne parle pas ici de raisons motivées par des valeurs personnelles (par exemple, je ne vais pas vers la viande et je ne considère pas que c’est dommage,Lire la suite

Kiss My Chef

6 h

Multipro Express+, l'excellent rapport qualité prix en cuisine

Avec sa balance intégrée, son large bol, et ses couteaux affutés, le Multipro Express+ est un condensé de talents. Il pèse, mixe, hache, râpe, tranche, mélange, pétrit, fouette et fait des jus. Que demander de plus ?   Oubliez les [...]

La cuisine d...

7 h

Velouté de carottes au lait de coco et tofu

Ingrédients pour 6 personnes 500 g de carottes 1 grosse pomme de terre 1 oignon 1 Marmite de bouillon de légumes 200 g de tofu 200 ml de lait de coco 20 ml d'huile de coco 1 cc de curcuma Sel de Guérande Poivre du moulin aux 5 baies Un peu [...]

Kiss My Chef

18 h

Château de Sérame Rosé 2020, généreux et structuré

Assemblage de Grenache noir (50%), Mourvèdre (30%) et Syrah (20%), le Château de Sérame Rosé, Grande Cuvée AOP Corbières 2020, est un vin Bio des Vignobles d'Exéa, un très bon rosé de tous les jours, à apprécier sur des mets simples. [...]