Crème de chou-fleur, chips de coppa et truffe noire
Crème de chou-fleur, chips de coppa et truffe noire Ingrédients : (Pour 6 personnes) 1 chou-fleur 2 échalotes 3 gousses d'ail 20 cl de crème liquide entière 20 cl de bouillon de légumes 100 g de Panzetta Corse 12 tranches fines de Coppa Corse Huile d'olive...