Endives aux champignons, oignon & thym
Pour faire aimer les endives à tout le monde !En attendant les légumes de printemps, il faut encore un peu cuisiner les légumes d'hiver et les endives cuites sont très régulièrement au menu, chez moi.Crues, elles me sauvent lors de mes dîners légers. Je les prépare en grande salade classique,...