Galettes de carottes au parmesan et pecorino, fèves fraîches
Voilà une assiette bien printanière et pourtant, même ici à Toulouse, quand on se lève le matin, il fait encore bien frais pour ne pas dire froid, même si les gelées semblent vraiment dernière nous ! Mon érable (le grand bonsaï d'un petit mètre de hauteur)...