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1 jour

Salade de courgettes, feta et citron confit

Il y a quelques jours je suis partie en voyage à Chicago et jai pu réaliser une recette avec Andrew Zimmerman, le chef du restaurant Proxi. Cette salade était super bonne, super fraiche et je suis ravie de la partager avec vous. Cest lune [...]

atabula.com

2 jours

Gault & Millau, nouvel arbitre de la gastronomie de stade

L'édition Benelux du guide jaune a conclu mercredi 23 mai un accord avec le club de football belge d'Anderlecht. L'objectif : évaluer l'offre alimentaire et les différentes formules qui seront proposées dans son stade dès la saison [...]

Et si c'éta...

2 jours

Tarte à la rhubarbe du chef Philippe Conticini

J'hésitais avec ce que j'avais dans mon cabas de recettes ! Des pâtes aux saucisses ou des poireaux nouveaux à l'oeuf parfait et crème au saumon fumé... et puis finalement, ce sera ni l'une ni l'autre mais un petit retour en arrière car [...]

Ma p'tite cu...

2 jours

Le p’tit déjeuner parfait [c’est nouveau et c’est bon]

Le p’tit déjeuner, c’est pour moi l’indispensable pour bien commencer la journée. Même si je me réveille en retard (ahaha ça n’arrive jamais !) avant d’aller bosser, je prend toujours

assiettesgou...

2 h

Dîner au restaurant du Clair de la Plume, à Grignan

Dîner chez Julien Allano au restaurant Le Clair de la Plume, un lieu au charme fou en Drôme provençale

La Presse

10 h

Barbecue: la saison du feu

Si le barbecue est parfait pour les grillades, il métamorphose littéralement les côtes de boeuf, épaules de porc et autres côtes levées, comme le font les Américains. Des cuissons qui font de plus en plus d'adeptes chez nous, avec en [...]

chichichoc.b...

13 h

Fraisier d'après Yann Couvreur

Je n'avais jamais fait de vrai fraisier... Et en fait, je crois bien que je n'en avais jamais mangé. Ce n'est pas très étonnant qui j'y r...

Et si c'éta...

16 h

Poireaux nouveaux à l'oeuf (presque) parfait et crème au saumon fumé

C'est la pleine saison des asperges et nous nous régalons souvent avec ! Ma liste de recettes avec est suffisamment longue pour que je ne cherche pas toujours à innover mais je pense aussi à tous les autres légumes... petits pois et fèves [...]

Ma p'tite cu...

18 h

Mieux manger et mieux consommer

– Cet article écrit par Audrey pour Ma P'tite Cuisine est sponsorisé par Fleury Michon – S’il y a bien un sujet qui me passionne c’est bien l’alimentation. Et depuis

La cuisine d...

19 h

Week-End Parisien... Une campagne à Paris, 14ème arrondissement (1)

En quittant le 13ème arrondissement, nous nous dirigeons tranquillement vers le 14ème et nous empruntons l'Allée Samuel Beckett (qui a reçu le prix Nobel de littérature en 1969, qui se fixa définitivement à Paris en Janvier1938). Cette [...]