Ciabatta, pain italien léger et sans pétrissage
Ces jours-ci impossible de naviguer sur les réseaux sociaux sans tomber sur des recettes de pains, principalement des baguettes. Et c’est sans vraiment la chercher que je suis tombée sur cette recette de Ciabatta. La Ciabatta est un pain d’origine italienne, à la mie alvéolée, idéal pour les...