Voici une petite entrée festive qui régalera vos invités en cette période de fêtes de fin d’année. Il s’agit d’une couronne au saumon fumé garnie d’une farce au mascarpone et à l’avocat. Il y a quelques années, j’avais acheté une similaire mais surgelée qui a eu beaucoup de succès chez moi....