L'oignon nouveau, le petit bonheur de printemps
Très doux, presque sucré, l'oignon nouveau arrive en même temps que le printemps et nous réjouit de sa fraîcheur. Il se mange de la tige au bulbe et enchante bon nombre de préparations. On l'adore ! Qualifiez-le d'oignon primeur, d'oignon vert ou encore d'oignon frais, l'oignon nouveau est un...