Je reviens tout juste du village de L’Herbe au Cap Ferret où j’ai assisté à la fête de réouverture de l’Hôtel de la Plage. Cet hôtel restaurant iconique vient de réouvrir après 2 ans de travaux et le lieu est toujours aussi magique. Les propriétaires, (la Maison Faber Lascombes) ,ont réalisé un...