Riz cuit au four, parfumé aux tomates confites et à l’ail
Une recette de riz au four comme je les aime : parfumée, simple, généreuse. Et surtout... sans surveillance ! Tu enfournes, tu respires, tu fais autre chose, et tu ressors un plat complet, savoureux et plein de soleil. L'idée vient du chef Yotam Ottolenghi, dans son livre Simple. Un livre à avoir...