doriannn.blo...

2 jours

Et si on reparlait de livres de cuisine... direction la Corse et gâteau aux noisettes et chocolat pour fêter ça !

J'entretiens des rapports particuliers avec mes livres de cuisine, je l'ai déjà souvent dit par ici... Je ne raconte plus qu'ils battent des pages sur mon passage avec l'espoir que je les attrape au vol histoire de me réjouir la vue et [...]

Trucs de mec

18 h

La Degusta Box octobre 2019 spéciale cocooning

Quoi de mieux qu’une box food avec pour thème le cocooning ? En tous les cas, c’est le thème de la Degusta Box octobre 2019. On y découvre pleins de produits qui nous donnent envie de préparer un petit plateau à déguster au chaud, [...]

Le Huffingto...

1 sem

Top 7 des livres de recettes québécois de 2019

Comme on mange généralement 1095 repas par année, soit trois par jour, il se peut que vous manquiez d’inspiration en cuisine à un certain stade. Faites le plein de bonnes idées en ajoutant à votre bibliothèque les meilleurs livres de [...]

atabula.com

18 h

Nouveaux projets pour le chef Akrame Benallal

Akrame Benallal investit à Paris et à l'étranger. La lecture de cet article est réservée aux abonnés Atabula+. Identifiez-vous si vous êtes déjà abonné(e) ou souscrivez à l'un de nos abonnements : Abonnement annuel [...]

Fashion Cooking

10 h

Cookies beurre de cacahuète / avoine

Ca y est le froid s’est installé et je sens que mon corps veut faire ses réserves pour l’hiver. J’ai des envies de sucre, de gras et de recettes cocooning. J’ai pensé peanut butter ce matin et je me suis trouvé une parfaite recette [...]

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10 h

Produit en ville : la cervelle

La cervelle n'est pas un abat qui brille par sa popularité ni par un quelconque aspect luxueux contrairement à son comparse ris de veau. Pourtant, de par son historique place sur les cartes de bistrots parisiens, elle continue à se faufiler [...]

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12 h

Produits tripiers et gastronomie : les chefs ne se laissent pas abattre

Quelque peu délaissés dans les foyers, les abats font leur retour sur les tables gastronomiques. La lecture de cet article est réservée aux abonnés Atabula+. Identifiez-vous si vous êtes déjà abonné(e) ou souscrivez à l'un de [...]

cleacuisine.fr

16 h

Pâte de coing et granola au jus de cuisson

Une fois par an, je prépare de la pâte de coing. Peut-être encore plus pour que le parfum qui se dégage de la marmite pendant la cuisson que pour sa dégustation… La pâte de coing me rappelle mon enfance. Les coings neLire la suite

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18 h

Neofarm lève un million d'euros

La start-up NeoFarm spécialisée dans l'agriculture durable vient de lever un million d'euros. La lecture de cet article est réservée aux abonnés Atabula+. Identifiez-vous si vous êtes déjà abonné(e) ou souscrivez à l'un de [...]

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18 h

Un Italien remporte la coupe du monde de panettone

L'Italien Massimo Ferrante a remporté la première coup du monde de panettone. La lecture de cet article est réservée aux abonnés Atabula+. Identifiez-vous si vous êtes déjà abonné(e) ou souscrivez à l'un de nos abonnements : [...]

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18 h

Travail de nuit dans les supermarchés : le gouvernement ouvre une concertation

Alors qu'une mesure concernant le travail de nuit dans les commerces alimentaires devait être présentée hier au Conseil des ministres, le gouvernement a préféré ouvrir une concertation. La lecture de cet article est réservée [...]

atabula.com

18 h

La Défense recherche ses food trucks pour la saison 2020

Un appel à candidatures a été lancé pour dénicher les nouveaux food trucks qui s'installeront à La Défense pour la saison 2020. La lecture de cet article est réservée aux abonnés Atabula+. Identifiez-vous si vous êtes [...]

atabula.com

18 h

Le Bordeaux Food Club relance le Garage à Pintxos

Le Garage à Pintxos revient pour sa deuxième édition le 30 novembre au Darwin Ecosystème à Bordeaux. La lecture de cet article est réservée aux abonnés Atabula+. Identifiez-vous si vous êtes déjà abonné(e) ou souscrivez à [...]