Le blog de n...

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Gâteau à la creme mont blanc au micro-ondes

On a pas trop envie d'allumer le four en ce moment, du coup voici une idée de recettes parfaite! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule charlotte Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer une commande? C'est tout à fait possible [...]

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Quentin Mauro remporte le concours Top Chef 2025 et ouvre son restaurant

Cette 16ème saison a couronné Quentin Mauro, Top Chef 2025, le talentueux jeune chef originaire de Savoie, ouvre son restaurant éphémère le temps de l'été.   Après une compétition intense, marquée par sa créativité et son [...]

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6 h

Tacos au poulet et au maïs

Très facile et rapide à réaliser, cette recette de tacos au poulet et maïs, avec de l'avocat, va régaler tout le monde.

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9 h

Mini-brochettes Beaufort, melon et verveine

Servies avec des noisettes hachées, ces mini-brochettes Beaufort, melon et verveine sont de délicieuses bouchées apéritives

La cuisine d...

11 h

Pavés de saumon cuit à l'unilatérale, lit de pommes de terre sautées et compotée d'échalotes au vinaigre balsamique

U n saumon tendre, saisi pendant 2 minutes côté plat, repose délicatement sur un lit de pommes de terre dorées. L a compotée d'échalotes au vinaigre balsamique apporte une touche acidulée et profonde. Ingrédients pour 4 personnes 4 [...]

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12 h

La Mouna, la recette de La Boulangerie Méditerranéenne

  La recette de La Boulangerie MéditerranéenneNiveau de difficulté : moyen The post La Mouna, la recette de La Boulangerie Méditerranéenne appeared first on Kiss My Chef.

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Salade de pâtes au Valençay AOP

fraîche et savoureuse en bouche, cette salade pâte aux petits pois et au Valençay AOP se sert avec une vinaigrette acidulée.

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Tartare aux deux saumons et pistache

Ultra simple, fraîche et très savoureuse, cette recette de tartare aux deux saumons et pistaches concassées est relevée de ciboulette

assiettesgou...

1 jour

Hôtel Les Roches, un joyau ancré sur la Grande Bleue

Ouverture très attendue et séjour de rêve à l'Hôtel Les Roches au Lavandou ; une architecture sublime, du bleu azur tout azimut et une gastronomie signée par le brillant Chef Antoine Gras... L'article Hôtel Les Roches, un joyau ancré [...]

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1 jour

Salade Corsica

Avec de la mozzarella, des croûtons, du melon et de la coppa, cette salade Corsica est un plat complet plein de fraîcheur et de gourmandise.