A l'instar du poireau, de l'endive ou encore de l'asperge, l'oignon n'est pas vraiment réputé pour s'accorder merveilleusement au champagne, au contraire. Et pourtant ! L'audace des chefs n'ayant que peu de limites, cet accord, a priori bancal, se révèle sensationnel dans le programme ingrédient...