Les huîtres Marennes Oléron IGP, stars des repas de fêtes
Les huîtres ne s'apprécient pas à moitié. Soit on les déteste, soit on les adore ! Et quand on les adore, on les mange crues, cuites, cuisinées, à l'apéritif ou en entrée. On aime leur goût iodé, leur légèreté et leurs bienfaits. Focus sur les huîtres produites sous l'appellation Marennes Oléron...